(资料图片)
6月29日起，“浦东夜滨江——2023福建·三明美食节”在塘桥东江文体公园举行，沪明两地的特色美食、名特优产品、非遗项目，让游客大饱口福与眼福。截至7月1日，3天夜市已经吸引10万人次，让广大市民游客一睹三明风情。
夜市上的沙县小吃摊位，由20名非遗传承暨技艺大师亲自运营，他们亲手制作、烹饪，为上海市民游客献上最正宗的风味。扁肉可谓是最有名气的沙县小吃，经营扁肉的摊位前一直排着长队，砧板上的肉馅被木槌砸烂、砸实、砸筋道，再裹进燕皮中，放进热水锅烹煮片刻，一碗热气腾腾的扁肉便出炉了。
制作扁肉的技艺大师吴其云表示，自己已经包了十几年的手锤扁肉，每天至少可以制作70斤。“上海的顾客非常热情，吃了以后个个称赞，说我们的扁肉很好吃、有嚼劲，和上海的小馄饨有着不一样的体验。”
沙县小笼包与南翔小笼也在夜市上同场竞技。与上海市民熟悉的小笼不同，沙县小笼包分量足、口感厚实，蘸上特色酱料，令人食欲大开。
现场还有不少福建老乡来此回味家乡的味道。沙县人魏棋浩特意从松江赶来，品尝老家的美味。他说：“这些摊位都是我们家乡的老店，我从小时候就一直在吃，这次在上海重逢，品尝熟悉的味道，让我非常感慨。”
截至7月1日闭市，此次美食节已经吸引10万人次光顾，品味三明美食与人文风情。美食节将持续至7月3日，希望广大市民游客抓住机会，品尝沙县特色美食，品味浦东滨江迷人的夜生活。
关键词：
共同品味沪明情深与美味小吃！三明美食节三天吸引10万游客 全球今日讯
“Z世代”青年走进南京夏日：湖中夏雨荷 江上“白鹭”洲_环球观热点
ESP灯亮是什么故障（汽车ESP故障灯亮起是啥原因） 世界播报
半程冠军≈最终冠军！海港问鼎概率超80% 中超仅4次出现意外
要闻速递：比亚迪首发高阶智能驾驶辅助系统 命名“天神之眼”
天天要闻：hpv怎么样检查（hp怎么样）
广东全面展开文旅宣传 助推“活力广东 时尚湾区”实力出圈
播报：中行报告：三季度GDP增长或约4.9% 建议多措并举稳定市场预期
环球热资讯！星光灿烂万萋萋结局（星汉灿烂程颂为何不让万萋萋看）
世界即时看！平谷：实行村干部集中办公 推进基层治理现代化
九安医疗股票代码是多少,九安医疗股票有投资价值吗 焦点关注
何小冰：黄金持续破高才是涨，形态压制仍待破 环球速讯
昶怎么读姓氏是什么意思（昶怎么读）-环球关注
基裕泰集团5.3亿元摘得东莞厚街1宗1.3万平宅地
初步规划2025年前，奥动新能源与合作伙伴在山东合作建设超过50座换电站_焦点滚动
全球即时：安邦股份IPO：浙江省国资委为实控人，南都物业持股5%
喜不自胜的胜是什么意思 胜就是承担 指控制不了内心的喜悦-天天快看点
马上评｜逼小男孩吃粪便，“和解”能惩戒霸凌吗？_最新快讯
每日热点：埋线减肥亲身经历_埋线减肥吧 百度贴吧
今日热文：qq繁体个性网名 繁体字qq网名霸气简短
【热闻】银河观赏渐入佳季，科普专家详解人类如何探秘银河
天天观热点：描写母亲的名言_描写老师的名言
为受到失实检举控告的被举报人澄清正名，需要经过哪些程序？
斗罗大陆唐三是哪部（唐三是斗罗大陆第几部） 观天下
非法盗取人大部分学生信息，北京警方通报嫌疑人已被刑事拘留 全球快报
金溥聪帮侯友宜操盘 吴子嘉：不可能蓝白合
销售婚姻桩桩小说_销售婚姻桩桩|环球播资讯
国内规模最大超高压跨江输变电工程建成投运 世界快消息
公元股份：6月30日融资买入272.66万元，融资融券余额6786.76万元
镇江：住房公积金贷款额度提至80万元，多孩家庭可上浮|世界独家
天天看点：四川盆地至黄淮有强降雨 5日起京津冀等地高温将再度发展加强
TA: 你蜂后卫特罗斯特-埃孔即将加盟希腊超的索...
世界视讯！一路自驾一路偷窃 三人沿途作案刚入厦就被抓
玻尿酸隆鼻能维持多久_玻尿酸隆鼻手术的费用
郴州：曹家坪路段实行交通管制-天天看热讯
都体：如果出售奥纳纳，国米将签卢卡库并1500万欧签辛戈
相关新闻